다도 - 철관음(중국 10대 명차) anxi tea

 

지인에게 아래 사진과 같은 차를 선물 받았다.

 

모르겠다... 뭔지 도대체 모르겠다...

스마트폰을 이용해서 카메라 번역기를 아무리 써봐도

'관세음보살' 이런 말만 나오고 무슨 차 인지 전혀 몰랐다.

 

그러다가 내용물안에 쓰여져 있는

anxi tea 라는 문구를 보고 검색을 하여

무슨 차인지 알게 되었다.

 

Tea 명칭은 '철관음' 이란 차로 중국 10대 명차라고 한다.

잠깐 알아보자.

철관음(중국어 간체자: 铁观音, 정체자: 鐵觀音, 병음: tiěguānyīn 톄관인[*])은 중국 푸젠성 안시현(安溪縣)에서 생산되는 우롱차의 한 품종이다.[1] 푸젠 성에서 생산되는 대표적인 차는 백차인 백호은침과 청차인 안계 철관음이 있다. 안계 이외에도, 푸젠 성의 안계현 주변 여러 곳에서 생산되어, 안계에서 집산을 해서 외부로 판매된다. 이렇게 집산되어 외부로 판매된 것도 안계 철관음이라고 한다. 다만, 안계현에서 재배된 것이 아닌 것은 푸젠 철관음이라고 하여 구분하기도 한다.

특징도 알아보자

청차로 분류되며, 약 40% 발효도의 반발효차이다. 차 잎은 철색, 우려낸 것은 금황색이다. 달콤한 과일 향과 함께 은은하고 부드러운 단맛이 난다. 봄 철관음과 가을 철관음이 있는데, 봄 철관음은 맛이 풍부하고 부드러운 특징이 있고 가을 철관음은 향이 화려하면서 오래 우러나오는 특징이 있다.[2]

 

 

나는 철관음(anxi tea),

와이프는 스벅 카페라떼,

우리애는 토마토

 

 

 

 

차를 마시는 중 와이프가 메추리알 조림을 했다고

먹어 보라고 주었다.

 

 

엇??? 사진의 느낌이....

얼마전에 블로그한 야관문과 동일한 모습인 것 같다.

2020/02/16 - [이것저것] - 야관문주 담그기.

야관문주 담그기.

예전 효리네 민박,

소길댁네에서도 다도를 즐기는 모습이 나왔는데.

 

너무 이쁜 다도 세트라 구입하고 싶어 링크를 걸어둔다.

 

 

효리네 민박 다기세트 구경하러 가기.

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